河南盧氏縣“香菇之都”見聞： “白領(lǐng)藍(lán)領(lǐng)”采菇忙 村婦變身“鐵姑娘 ”
發(fā)布時(shí)間：2023-09-11 08:10:00 點(diǎn)擊：
澗北村香菇基地技術(shù)人員加班加點(diǎn)分揀、入庫香菇
在有“香菇之都”之稱的河南省盧氏縣，往年這個(gè)時(shí)間，都是“金秋豐收季，菇香伴笑語”的歡樂景象。今年卻呈現(xiàn)出“搶收香菇人倍忙，男女老少上戰(zhàn)場”的緊張場景，記者9月7日連夜趕到盧氏縣采訪。
技術(shù)人員“上一線”
晚上7:30，記者不打招呼、驅(qū)車趕到東明鎮(zhèn)澗北村的香菇產(chǎn)業(yè)基地，冷庫入庫處，整筐整筐的香菇擺滿整個(gè)大廳，三個(gè)中年男子頭也不抬、忙不迭地挑揀香菇。三人分別是基地主任杜新禮、庫管張帥印、技術(shù)員莫小成。
“今年香菇從4月份到現(xiàn)在一直不間斷高產(chǎn)量，這個(gè)基地有40個(gè)香菇大棚、20萬個(gè)菌棒，在全縣村級基地來看算是規(guī)模較小的，就這每天產(chǎn)量都在一兩噸，最多一天4噸多。”杜新禮說，“主要是生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)明、應(yīng)用了許多新技術(shù)，比如用木棒敲擊震動菌棒，恰當(dāng)?shù)念l率、頻次能刺激出菇，這是林海興華公司發(fā)明推廣的新技術(shù)，大大縮短了香菇菌棒每茬出菇間隔時(shí)間，現(xiàn)在每茬香菇之間已經(jīng)沒有明顯區(qū)分了，持續(xù)出菇，你想，咋能不高產(chǎn)呢？”
晚霞漸漸消退，澗北村香菇基地菌棚亮起了燈，隨即走進(jìn)32號菌棚，本村的莫冬玲、于粉枝和來自橫澗鄉(xiāng)營子村的趙新玲，三位50多歲的中年婦女，手把子相當(dāng)利索?！敖裉?，主要采摘黑通、中黑、1號大菇這三種不同規(guī)格的香菇，采菇關(guān)鍵在于眼尖、手快、腿勤。”莫冬玲說，“吃了晚飯就開始采摘，每天都要干到晚上十來點(diǎn)?，F(xiàn)在都得奮斗，我家孩子考上大學(xué)學(xué)外語，我也不能閑著。你看見了，基地三個(gè)男的以前都是技術(shù)人員，現(xiàn)在跟我們一樣，都在干活兒，香菇一直長得好、長得多?！?/span>
村民連夜運(yùn)送、上架香菇菌棒
干到凌晨如“便飯”
晚上9時(shí)，記者趕到橫澗鄉(xiāng)陳家堎村香菇基地，這是盧氏縣較大的一個(gè)香菇基地，有44個(gè)大型香菇大棚、130萬個(gè)菌棒?；刂魅瓮醭棵Φ貌?/span>可開交，正連夜組織100多名人員在干三樣事：建棚、上棒、采菇。
基地又新建了三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化大棚，剩余的鋼管、板材要連夜運(yùn)到范里鎮(zhèn)前窯村建香菇大棚，在車燈的照明下，吊車穩(wěn)穩(wěn)吊起建棚的鋼材。看著裝車即將順利完成，王晨又來到上棒工地?！敖裉炖瓉砹?大卡車29749個(gè)菌棒，今天要連夜上架，一周后就要出菇?！蓖醭空f。30多名村民緊張有序配合，干得熱火朝天，從大卡車卸下菌棒后，用小推車將菌棒轉(zhuǎn)運(yùn)到香菇棚里，剝?nèi)ゾ羲芰霞埻馄?，再整齊碼放到香菇架上?！澳銈兂酝盹埩藛?/span>？”記者問?！拔覀兏赏炅嗽俪燥垺！币幻?0多歲的農(nóng)村婦女說。
幽黑的山村，香菇基地內(nèi)阡陌交錯(cuò)，路燈明亮。王晨說，整個(gè)基地轉(zhuǎn)一圈要用兩個(gè)小時(shí)，平時(shí)在基地他都是騎電動車開展工作。隨即來到T5號大棚，這個(gè)大棚有2.8萬個(gè)菌棒，香菇出得密密麻麻，每行香菇架兩個(gè)人采菇，棚內(nèi)20多名婦女展開了勞動競賽。53歲的本村婦女王增忍說：“今天采菇要干到夜里12點(diǎn)，每天早上7點(diǎn)來，干到夜里12點(diǎn)、凌晨1點(diǎn)是家常便飯?！痹?3號香菇大棚，來自本村的趙春娥，寺上村的常瑞霞、陳玉靜，橫澗村的馬靜榮等近20名農(nóng)家婦女干得起勁，“我們吃過晚飯了。”她們高興地說，“上棒是計(jì)件工。我們是計(jì)時(shí)工，一小時(shí)9元，干滿10小時(shí)后每小時(shí)10元，工資一周一結(jié)，管食宿，挺不錯(cuò)?！?/span>
在基地內(nèi)，記者偶遇了人稱鐵姑娘的采菇隊(duì)長常艷麗。常艷麗40歲，本村人，領(lǐng)著本村及周邊村的七八十名農(nóng)村婦女，一年365天在這個(gè)基地采摘香菇。“每天每個(gè)菌棒都要過遍手，香菇長到最飽滿還不能開傘，誤差不能超過1個(gè)小時(shí)，另外香菇等級分為18個(gè)級，公斤均價(jià)從20多元到3元多不等，采菇突出兩個(gè)準(zhǔn)：時(shí)間準(zhǔn)、等級準(zhǔn)，可以說，經(jīng)常要搞搶收?！?/span>聽著常艷麗緊湊的話語，看著她高高的個(gè)子，感覺“鐵姑娘”的名號還真是名副其實(shí)。
陳家堎村村民連夜采收香菇
“白領(lǐng)藍(lán)領(lǐng)”加夜班
晚上10:30 ，記者如約來到位于縣城的盧氏縣林海興華公司，這是全國香菇生產(chǎn)的頭部企業(yè)、盧氏香菇產(chǎn)業(yè)鏈的“鏈主”企業(yè)。平時(shí)機(jī)關(guān)40多人的公司，只有公司常務(wù)副總經(jīng)理左叢叢等三五個(gè)人，“財(cái)務(wù)部、銷售部等機(jī)關(guān)人員都去各個(gè)鄉(xiāng)村基地采摘香菇了，進(jìn)入秋季，溫差變大，出菇進(jìn)入高峰，我們菌棒廠300多名工人，也抽出100余人天天下班后支援各個(gè)鄉(xiāng)村基地采菇?！弊髤矃舱f。
盧氏縣年發(fā)展香菇3.6億棒，香菇年產(chǎn)量40余萬噸，占到全國的3%、全省的10%。盧氏縣林海興華公司的香菇產(chǎn)量占到全國的0.5%，近來更是穩(wěn)中有升。
“疫情后消費(fèi)能力的提升，新技術(shù)的推廣應(yīng)用，香菇價(jià)格均價(jià)達(dá)到八九元一公斤，量價(jià)齊升，效益猛增。鄉(xiāng)村振興征途中，我們和全縣菇農(nóng)一起，忙并快樂著?！北R氏縣林海興華公司董事長葉傳林說。
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